터널 벨트 냉동고

중국 Lynxcool에서 설계 및 제조된 당사의 터널 벨트 냉동고는 IQF(순간 급속 냉동) 및 급속 냉동 요구 사항에 이상적인 연속 직선형 컨베이어 벨트를 갖추고 있습니다. 제품은 스테인레스 스틸 메쉬 벨트 위의 터널을 수평으로 통과하며, 그곳에서 고속의 냉기에 의해 급속 냉각됩니다. 생선 필레, 피자 베이스, 플랫브레드, 햄버거 패티, 코팅 식품 및 단일 포장 품목에 적합합니다.

나선형 냉동고에 비해 넓은 벨트 디자인으로 높은 처리량을 쉽게 달성할 수 있습니다. 직선형 평벨트는 측면 장력을 줄이고 제품 형태를 보호하며 공정 중간 검사를 지원합니다.

주요 기능

•직선형 단일 패스 벨트 — 나선형 경로가 없습니다. 측면 벨트 힘이 없습니다. 편평하고 얇은 시트 형태의 트레이 적재 제품에 이상적입니다.

•넓은 벨트 옵션 — 벨트 폭 500mm ~ 2,500mm; 벨트 폭과 적재 밀도를 최대화하여 제품 깊이 단위당 처리량이 매우 높습니다.

•충돌 및 직교류 공기 옵션 - 평평한 제품의 표면 열 전달을 최대화하기 위한 하향식 충돌 제트; 두꺼운 제품의 균일한 냉동을 위한 교차 흐름.

•다중 구역 공기 온도 제어 - 터널 길이를 따라 독립적인 공기 온도 및 팬 속도 구역; 표면 지각 동결 구역과 코어 풀다운 구역이 뒤따릅니다.

• 모듈식 터널 구간 — 필요한 총 터널 길이에 맞게 조립된 1,000-2,000mm 길이의 표준 터널 구간; 긴 터널을 위해 현장 조립되었습니다.

•위생적인 스테인리스 스틸 구조 - 모든 제품 접촉 표면은 AISI 304 또는 316L입니다. 전체 터널 길이를 따라 전폭 접근 패널; 도구 없이 벨트를 제거할 수 있습니다.

•PLC 자동화 - 다중 구역 벨트 속도 및 공기 온도 제어; 제상 예약; 제품 온도 모니터링; Modbus / BACnet SCADA 인터페이스.

기술적인 매개변수

적용범위

생선 필레 및 병어 제품: 신속한 표면 껍질 형성, 대역폭 용량 최대화, 316L 부식 방지 설계, 해산물 가공에 적합합니다.

피자 베이스 및 빵: 광대역 평면 냉동을 지원하고 변형 및 균열을 방지하며 4~8분 안에 완전히 냉동됩니다.

코팅 및 빵가루를 입힌 식품: 고속 유입 영역이 표면 코팅을 신속하게 고정하여 코팅 미끄러짐의 위험을 줄입니다.

햄버거 패티 및 얇은 고기: 단층 평면 배치, 대용량 광대역 설계, 형태를 보호하고 균일한 냉동을 보장합니다.

바로 먹을 수 있는 트레이 및 팔레트 포장: 플랫 트레이 냉동, 단층 또는 다층 구성 지원, 다양한 냉동 시간에 적응 가능.

제품 구성 및 특징

1. 충격 기류 시스템: 고속 수직 기류가 경계층을 무너뜨려 일반 직교류보다 열교환 계수가 3~5배 높아 동결 시간이 크게 단축됩니다.

2. 다중 구역 온도 제어: 독립된 팬과 온도 컨트롤러를 통해 각 구역마다 서로 다른 기류 속도와 온도를 허용하여 높은 효율성과 에너지 절약을 달성합니다.

3. 모듈식 터널: 표준 패널 조립을 통해 필요에 따라 확장 또는 교체가 가능하며 생산 라인 변경에 유연하게 적응할 수 있습니다.

4. 포지티브 드라이브 플랫 벨트 시스템: 정밀 스프로킷 드라이브가 미끄러짐을 방지하고 플랫 벨트 폭을 유지하므로 대용량 단층 제품에 적합합니다.

5. 전체 길이 유지 관리 패널: 쉽고 빠른 소독 및 유지 관리를 위한 옵션 CIP 스프레이 시스템을 사용하여 청소를 위해 분리 가능합니다.

6. 에너지 절약형 팬 및 냉동 시스템: EC 가변 주파수 팬은 생산 용량 부하와 일치하여 에너지 소비를 줄이고 나선형 냉동고에 필적하는 킬로그램당 에너지 소비를 유지합니다.

Lynxcool의 터널 벨트 냉동고를 선택하는 이유는 무엇입니까?

1. 전문적인 충돌 공기 흐름 설계: CFD에 최적화된 노즐 레이아웃과 공기 흐름 속도는 광대역의 균일한 동결을 보장합니다.

2. 유연한 성장을 위한 모듈식 확장: 터널을 추가하거나 재배치하여 자산 비용을 절약할 수 있습니다.

3. 초광대역, 고용량: 최대 2,500mm 대역폭으로 높은 출력과 에너지 효율성에 상당한 이점을 제공합니다.

4. 애플리케이션 맞춤화: 각 제품 유형에 대해 독립적인 냉동 구역 구성을 설계하여 냉동 성능을 최적화할 수 있습니다.

5. 중국산 높은 비용 효율성: 완전한 공장 테스트 및 CE 인증을 통해 유사한 유럽 제품보다 25-40% 낮습니다.

FAQ

Q1: 나선형 냉동고 대신 터널 벨트 냉동고를 선택해야 하는 경우는 언제입니까?

A: 터널 벨트 냉동고는 시트, 평면, 단층 또는 코팅 제품에 적합합니다. 나선형 냉동고는 3차원 냉동 제품이나 장기 냉동 제품에 적합합니다.

Q2: 쇼크 동결의 장점은 무엇입니까?

A: 고속 수직 기류는 표면 공기 경계층을 분해하여 직교류 동결보다 2~3배 더 빠르고 터널 길이를 단축하며 에너지를 절약합니다.

Q3: 터널 벨트 냉동고의 대역폭을 어떻게 선택합니까?

A: 용량, 제품 밀도, 작업장 폭을 기준으로 선택하세요. 대역폭이 넓을수록 장치 용량이 크게 늘어날 수 있습니다.

Q4: 터널은 확장 가능합니까?

A: 전체 기계를 교체하지 않고도 모듈식 섹션을 추가할 수 있습니다. PLC는 벨트 길이와 동결 구역을 조정할 수 있습니다.

Q5: 청소 및 소독은 어떻게 이루어지나요?

답변: 완전히 제거 가능한 패널과 CIP 스프레이 시스템은 습식 청소를 지원합니다.

Q6: 해동 방법은 무엇입니까?

A: 표준 열풍 제상, 다른 구역의 생산에 영향을 주지 않고 단일 구역 순환 제상.

Q7: 제조지와 품질보증은 어떻게 되나요?

A: CE/EHEDG 인증을 받은 중국의 ISO 9001 공장에서 제조되었으며, 프로세스 전반에 걸쳐 완전한 공장 테스트와 문서화가 이루어졌습니다.