트윈 드럼 나선형 냉동고

Lynxcool의 트윈 드럼 나선형 블래스트 냉동고는 대용량 연속 IQF 시스템을 갖추고 있습니다. 이는 단열 인클로저 내에 2개의 독립적인 자체 적재 나선형 컨베이어를 수용하며, 각각은 별도의 회전 드럼에 위치하며 냉동 시스템과 공통 공기 통풍구를 공유합니다.

Twin-Drum Spiral Freezer는 단일 드럼 설계에서는 사용할 수 없는 작동 모드인 배치 작동도 지원합니다. 이 모드에서는 두 개의 서로 다른 제품을 두 개의 컨베이어 벨트에 동시에 로드할 수 있습니다. 한 제품은 드럼 1에서 올라가고 다른 제품은 드럼 2에서 하강합니다. 각 제품의 독립적인 체류 시간은 균일한 컨베이어 속도로 제어됩니다. 이를 통해 Twin-Drum Spiral Freezer를 다중 SKU 생산 환경에 유연하게 적용할 수 있습니다.

스크류 압축기, 응축기, 증발기 코일 어레이, EC 팬 시스템 및 PLC 제어 시스템을 포함한 각 Twin-Drum Spiral Freezer의 냉동 시스템은 이중 기계식 컨베이어 시스템 및 절연 하우징과 통합되어 공장 테스트를 거친 단일 구성 요소입니다.

표준 냉매: R404A, R507A, R448A, R449A 및 R717(암모니아).

기술적인 매개변수

핵심 기술 장점

1. 이중 드럼, 이중 나선 아키텍처: 단일 연속 컨베이어 벨트가 드럼 1에서 위쪽으로 나선형으로 이동한 다음 상단을 통해 드럼 2로 이동하고 나선형으로 아래쪽으로 이동합니다. 이는 단일 드럼 시스템보다 30~40% 더 큰 설치 공간 내에서 컨베이어 벨트 길이와 냉동 시간을 두 배로 늘려 특히 두꺼운 제품에 적합합니다.

2. 고효율 및 에너지 절약을 위한 공유 냉동: 단일 냉동 시스템은 두 드럼을 모두 지원하므로 두 개의 독립적인 단일 드럼 냉동고에 비해 자본 투자와 제품 킬로그램당 에너지 소비를 줄입니다.

3. 제품별 작동 모드: 동일한 기계에서 서로 다른 두 제품의 동시 냉동을 지원하여 다중 SKU 생산 환경에서 장비 활용도를 크게 향상시킵니다.

4. 위생적이고 유지 관리가 쉬운 디자인: 당사의 트윈 드럼 나선형 냉동고는 EHEDG 표준을 준수하고 개방형 프레임을 갖추고 있으며 전체 CIP 청소를 지원합니다. 드럼 이송 섹션과 컨베이어 벨트 분해에는 도구가 필요하지 않으므로 철저한 청소가 용이합니다.

응용 시나리오

육류 및 가금류: 두꺼운 고기 패티, 뼈가 있는 가금류 덩어리(20~45분의 냉동 시간 필요).

해산물 가공: 새우, 생선 덩어리, 게 덩어리.

즉석 식사(Ready-to-Eat Meals): 플라스틱 쟁반, 소스 용기에 포장된 조리된 식품.

구운 제품: 속을 채운 빵, 퍼프 페이스트리 등

서비스 및 보증

원산지 및 인증: 중국에서 설계 및 제조되었으며 ISO 9001, CE, EHEDG 및 PED 표준을 준수합니다.

공장 테스트: 각 장치는 공장을 떠나기 전에 8시간 동안 컨베이어 벨트 테스트, 냉동 성능 테스트, PLC 로직 검증을 거칩니다.

판매 후 지원: 글로벌 예비 부품 지원 및 48시간 긴급 현장 서비스가 제공됩니다. 옵션으로 3년 연장 보증이 제공됩니다.

당사의 Twin-Drum Spiral Freezer는 산업 등급 신뢰성과 결합된 비용 효율적인 솔루션을 제공하여 전 세계적으로 처리량이 높은 식품 가공 공장에 매우 비용 효율적인 냉동 솔루션을 제공합니다.

FAQ

Q: 트윈 드럼과 싱글 드럼 나선형 냉동고의 차이점은 무엇입니까?

A: 단일 드럼 냉동기는 하나의 드럼에 벨트를 감습니다. 트윈 드럼 냉동고에는 두 개의 드럼이 직렬로 있습니다. 벨트는 드럼 1을 올라가고 드럼 2를 내려갑니다. 약간 더 큰 공간에서 냉동 시간이 대략 두 배로 늘어납니다. 트윈 드럼 장치는 더 높은 처리량, 더 긴 냉동 시간 또는 분할 제품 작업에 사용됩니다. Lynxcool은 두 가지를 모두 제조하고 제품 및 용량을 기준으로 최상의 옵션을 권장합니다.

Q: 트윈 드럼 설계는 어떤 처리량 범위를 포괄합니까?

A: 단위당 1,000~10,000kg/h. 1,000kg/h 미만에서는 단일 드럼이 더 경제적입니다. 10,000kg/h 이상에서는 트윈 드럼 장치가 병렬로 작동됩니다. 제품 특성, 동결 시간, 설치 공간에 따라 선택이 달라집니다. Lynxcool 엔지니어는 각 프로젝트에 대한 자세한 용량 분석을 제공합니다.

Q: 서로 다른 두 제품을 동시에 냉동할 수 있나요?

A: 예, 트윈 드럼 장치는 분할 제품 작동을 지원합니다. 두 제품 모두 동일한 벨트 속도로 작동하지만 로딩 밀도가 다를 수 있습니다. PLC는 식별, 순서 지정 및 배출을 제어합니다.

Q: 드럼 1과 드럼 2 사이의 벨트 이송은 어떻게 관리됩니까?

A: 스테인레스 스틸 브리지는 벨트를 드럼 1에서 드럼 2로 부드럽게 안내하며, 조정 가능한 레일과 도구 없이 제거하여 청소할 수 있습니다. 각 장치는 안정성을 보장하기 위해 8시간 동안 공장 시운전 테스트를 거칩니다.

Q: 제상은 얼마나 걸리며, 생산을 중단하지 않고 관리할 수 있나요?

A: 핫가스 제상에는 45~120분이 소요되며 냉동고를 비워야 합니다. PLC는 휴식 시간 동안 제상을 예약합니다. 유효 활용도는 85~90%입니다. Lead-Lag 모드의 장치 2개를 사용하면 제상 중에도 연속 작동이 가능합니다.

Q: 트윈 드럼 장치에는 어떤 위생 절차가 필요합니까?

A: 매일 또는 교대근무 기반 웻클리닝. 트윈 드럼 장치에는 탈착식 패널, 탈착식 트랜스퍼 브릿지, 도구가 필요 없는 벨트 제거 및 모든 계층에 대한 CIP 스프레이 노즐이 있습니다. 절차는 시운전 매뉴얼에 나와 있습니다.

Q: 이 장치는 어디에서 제조되며 어떤 품질 표준이 적용됩니까?

A: Lynxcool의 ISO 9001 인증 시설에서 중국산으로 제작되었습니다. 장치에는 CE 마크가 있고 EHEDG 위생 원칙을 따르며 AISI 304 스테인리스 스틸을 사용합니다. 모든 장치는 배송 전에 전체 공장 테스트를 거칩니다.